3 Makanan Khas Cirebon

Hay guys, gimana kabarnya hari ini? Mimin sekarang udah ada di Cirebon nih. Belum bosen kan ya ngikutin mimin di Jawa Barat? Karena beberapa waktu ke depan pun mimin masih akan ada di Jawa Barat nih. Kalian bisa sih bikin list dari rekomendasi yang mimin kasih berikut ini, buat jaga-jaga kalau-kalau suatu waktu kalian bakal berkunjung liburan ke Jawa Barat. Jadi, kira-kira apa aja ya makanan khas Cirebon yang wajib buat dicicipin kalau berkunjung kesini? Yuk, ikutin mimin terus ya!

1 . Nasi Jamblang

Kuliner khas Cirebon yang satu ini namanya Nasi Jamblang. Nasi ini mirip dengan nasi campur pada umumnya. Ada nasi, lauk dan sayuran dan ada sate usus sebagai pelengkap. Namun yang jadi keunikan tersendiri dari Nasi ini adalah penggunaan daun jati sebagai alas dan bungkusan makanan ini, dimana biasanya tuh makanan kan dialasin dengan daun pisang. Jadi guna daun jati ini adalah mencegah nasi cepat basi guys. Unik banget ya! Lauk yang wajib ada di Nasi Jamblang ini adalah cumi hitam. Cumi hitam yang ada di Nasi Jamblang rasanya pedas-pedas gurih. Kalian bisa mendapati penjual Nasi Jamblang di wilayah Cirebon dengan mudah. Nasi ini biasanya mulai dijajakan sejak pukul 6 pagi hingga sore sekitar pukul 3 sore atau bisa jadi lebih cepat jika makanannya sudah habis. Untuk harga per porsi dihargai seharga 15 ribu rupiah saja. Kalian wajib cobain Nasi Jamblang jika berkunjung ke Cirebon ya guys!

2 . Empal Gentong

Selanjutnya ada Empal Gentong. Makanan khas Cirebon yang satu ini menjadi favorit mimin dan kalian wajib harus cobain! Makanan ini terdiri dari daging sapi dan dicampur dengan kuah santan seperti gulai. Selain daging sapi, isiannya juga terkadang ada kikil, usus dan babat. Kenapa dinamakan Empal Gentong? Karena proses memasaknya yang menggunakan gentong tanah liat dengan bahan bakar kayu. Rasa dari Empal Gentong ini adalah manis yang berasal dari dagingnya serta gurih yang berasal dari kuah yang juga kaya rempah. Untuk harga seporsi Empal Gentong dihargai seharga 24 ribu rupiah saja. Biasanya Empal Gentong dinikmati dengan nasi putih guys. Kuahnya dicampurkan ke nasi putih beuhhhh nikmat banget. Ada juga campuran kentang buat tambahan pelengkap Empal Gentong ini. Kalian wajib cobain Empal Gentong jika berkunjung ke Cirebon ya guys!

3 . Kue Gapit

Kue Gapit adalah kue khas Cirebon yang juga dijadikan oleh-oleh khas Cirebon. Mimin mengunjungi salah satu toko oleh-oleh khas Cirebon yang menjual Kue Gapit. Konon katanya dulu Kue Gapit hanya tersedia varian kelapa tapi sekarang udah berinovasi dengan berbagai jenis rasa lain seperti bawang, kacang dan keju. Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung tapioka. Proses memasaknya juga dipanggang guys, menggunakan dua lempeng besi dengan cara digapit di atas pembakarannya, sehingga dinamakanlah Kue Gapit. Rasanya renyah, manis dan gurih. Cocok banget buat kalian jadiin cemilan tapi ga buat terlalu kenyang berlebihan gitu guys. Untuk harga sebungkusnya yaitu 20 ribu aja guys. Kalian wajib beli sih ini sebagai oleh-oleh. Oh iya di toko kue ini kalian ga harus bayar pake cash ya, ada tersedia pembayaran menggunakan e money, e wallet maupun cash atau bank transfer, dll guys. Cukup memudahkan banget ya. Udah, pokoknya dicatet ya guys Kue Gapit buat jadi list oleh-oleh khas Cirebon!