Rekomendasi Kuliner Khas Sumedang

Halo guys ketemu lagi bersama mimin si tukang ngeracun kuliner enak disini. Hari ini mimin bakal spill rekomendasi kuliner khas Sumedang. Buat kalian yang sedang berada di Sumedang, kalian wajib pantengin postingan mimin berikut. Mimin bakal spill kuliner enak khas Sumedang yang wajib kalian cicipi paling ga sekali seumur hidup kalau kalian berkunjung ke Sumedang. So, ada apa aja? Check it out!

1 . Tahu Sumedang

Siapa sih yang ga pernah cicipin Tahu Sumedang? Kuliner khas Sumedang ini udah banyak tersebar di beberapa daerah di Indonesia. Tapi jika kalian berkunjung ke Sumedang, ga ada salahnya buat mencicipi langsung Tahu Sumedang di kota asalnya Sumedang. Semua orang yang pernah mencicipi Tahu Sumedang pasti tahu kekhasan dari makanan ini. Teksturnya yang crunchy diluar tapi tetap lembut di dalam. Tahu ini biasa dinikmati bersama cabe rawit atau dicocol ke saus sambal khas Sumedang. Tahu Sumedang dibuat dari tahu asli dari Sumedang yang dibuat oleh pengrajin tahu di Sumedang. Kalau kalian pernah makan Tahu Sumedang langsung di Sumedang, kalian pasti tahu perbedaan Tahu Sumedang asli dengan Tahu Sumedang yang dijual di kota-kota lain. Kalian bisa dengan mudah kok menemukan penjual Tahu Sumedang disini. Jadi, kalian wajib cobain Tahu Sumedang langsung di kota asalnya kalau memang berkunjung ke Sumedang ya guys! Kalian bisa melakukan pembayaran via tranfer bank, e wallet, dll.

2 . Soto Bongko

Kuliner selanjutnya yang wajib kalian cicipi jika berkunjung ke Sumedang yaitu Soto Bongko. Kuliner ini merupakan kuliner legendaris Sumedang yang masih eksis hingga saat ini. Perbedaan Soto Bongko dengan soto pada umumnya adalah penggunaan labu siam yang terdapat di dalam kuah Soto Bongko. Isian dari Soto Bongko ini adalah lontong, tahu, tauge, dan ayam. Kuah dari Soto Bongko ini dimasak menggunakan santan, jadi kuahnya teksturnya cukup kental ya guys. Ada mie sebagai toppingnya dan jeruk nipis yang menambah rasa segar dari Soto Bongko ini. Rasa Soto Bongko ini udah pasti gurih dan nikmat banget guys. Kalian bisa request sih mau pake mie atau nasi putih untuk menikmati Soto Bongko ini. Sebenarnya pada awalnya, Soto Bongko ini ga ada pake tambahan ayam tapi seiring berjalannya waktu, banyak orang yang menjual Soto ini menambahkan ayam sebagai pelengkap Soto ini. Kalian bisa menemukan penjual Soto Bongko ini di daerah Panjunan, Sumedang. Wajib cobain ya guys!

3 . Ubi Cilembu

Terakhir kalian wajib menikmati Ubi Cilembu jika kalian sedang berada di Sumedang. Yang khas dari Ubi Cilembu ini adalah jika dibakar, ubi ini akan menghasilkan cairan berwarna keemasan yang lengket dan manis seperti madu sehingga tak jarang Ubi Cilembu disebut juga dengan ubi madu. Ubi Cilembu memiliki banyak manfaart yang baik buat tubuh jadi kalian ga perlu sungkan buat mengonsumsi Ubi Cilembu yang nikmat ini. Selain dibakar, Ubi Cilembu biasa diolah dengan cara dikukus juga. Kalau mimin sih lebih favorit yang dibakar karena menurut mimin, rasa manis dari Ubi ini akan lebih keluar jika dibakar. Kalian bisa memilih sesuai selera kalian. Banyak penjual Ubi Cilembu yang bisa kalian temui di Sumedang. Untuk harga per buah Ubi Cilembu dibanderol dengan harga Rp 5.000 aja guys. Kalau kalian membeli Ubi Cilembu mentah di pasar, harganya emang lebih murah tapi kalian harus mengolah sendiri lagi. Kalau mimin sih maunya yang udah jadi ya biar ga ribet harus masak lagi hehe. Coba sini absen yang pernah cobain kenikmatan Ubi Cilembu?!