Rekomendasi Makanan Khas Subang

Selamat siang guys! Lagi pada ngapain nih siang bolong begini? Udah pada makan siang belum? Kali ini mimin mau bagiin rekomendasi makanan khas Subang, Jawa Barat yang ga boleh kalian lewatkan kalau berkunjung ke Subang. Emang sih makanan di Subang tuh banyak ya, tapi rekomendasi mimin ini tuh makanan yang paling ga sekali seumur hidup wajib kalian cobain kalau main ke Subang. Ada apa aja? Yuk, ikutin mimin!

1 . Peuyeum Ketan

Pencinta ketan pasti suka sama rekomendasi mimin kali ini. Subang punya kuliner khas yang berbahan dasar ketan namanya Peuyeum Ketan atau tape ketan. Peuyeum ketan terbuat dari beras ketan hitam yang difermentasi hingga terbentuk peuyeum atau tape ketan hitam. Proses pembuatannya sama seperti pembuatan tape pada umumnya. Ketan hitam dicuci bersih terlebih dahulu lalu dimasak dan ditunggu hingga dingin lalu dicampurkan ragi untuk proses fermentasinya. Daun yang digunakan untuk membungkus peuyeum ini juga unik guys, daun kemiri. Hal ini yang menjadikan perbedaan peuyeum ketan khas Subang berbeda dengan tape ketan lainnya. Lalu proses fermentasi berlangsung selama 2 hari. Setelah 2 hari baru ketan yang sudah dibungkus dengan daun kemiri boleh dibuka. Kalian bisa dengan mudah menemukan penjual Peuyeum Ketan ini di pasar tradisional di Subang atau pun di pinggir jalan yang dijajakan dengan menggunakan gerobak. Rasa nya juga sama dengan tape ketan pada umumnya, asam manis dan segar. Peuyeum Ketan ini juga bisa dicampurkan ke makanan atau minuman lain seperti es campur. Jika kalian membeli Peuyeum Ketan di toko oleh-oleh khas Subang, kalian bisa melakukan pembayaran secara online seperti e wallet, transfer bank, debit atau credit card, dan online payment lainya. Wajib cobain ya guys!

2 . Dodol Nanas

Seperti yang kita ketahui, Subang adalah kota penghasil nanas. Di Subang kalian bisa menemukan perkebunan nanas yang luas dan penjual nanas di sepanjang jalan Subang. Oleh karena itu, kuliner khas Subang juga banyak yang terbuat dari olahan nanas, salah satunya adalah Dodol Nanas khas Subang. Untuk membuat dodol ini diperlukan kesabaran dan keahlian khusus karena untuk mengaduk adonan dodol nanas memerlukan waktu yang cukup lama kurang lebih selama 6 jam hingga dodolnya jadi. Bahan utama pembuatan dodol nanas ini adalah santan kelapa, nanas, tepung ketan, gula pasir, gula merah dan garam. Dodol nanas ini merupakan primadona jajanan di Subang. Selain itu, banyak turis lokal yang memburu dodol nanas ini sebagai oleh-oleh khas Subang. Harganya juga cukup terjangkau guys. Rasanya manis dan nanasnya terasa banget. Tekstur dodol nanas ini seperti tekstur dodol pada umumnya legit dan kenyal tapi padat guys. Kalian harus cobain Dodol Nanas khas Subang kalau berkunjung ke Subang ya guys!

3 . Abon Jantung Pisang

Jantung pisang dijadiin abon guys? Subang punya kuliner khas yang namanya Abon Jantung Pisang. Sesuai dengan namanya, abon ini terbuat dari olahan jantung pisang. Abon Jantung Pisang bisa menjadi pilihan yang tepat buat kalian yang vegetarian atau lagi diet tanpa worry guys. Rasanya juga mirip seperti abon yang terbuat dari daging. Ga usah khawatir sama rasanya guys karena rasa abon jantung pisang ini gurih banget guys. Cocok buat kalian jadikan lauk pendamping nasi putih kalian. Kalian bisa menemukan abon jantung pisang ini di supermarket di Subang atau di toko oleh-oleh. Kalian wajib cobain ya guys!