Rekomendasi Kuliner Khas Blora
Buat kalian yang sedang berada di Blora, ga afdol kalau ga menikmati kuliner khas setempat yang sedap-sedap. Kira-kira apa aja kuliner khas Blora yang wajib dicicipin ya guys? Tenang, mimin bakal spill rekomendasi kuliner khas Blora yang bisa kalian cicipi jika kalian berkunjung ke Blora, Jawa Tengah. Ada apa aja kira-kira? Yuk, ikutin mimin terus ya!
1 . Soto Kletuk
Kuliner yang wajib kalian cicipi jika berada di Blora, Jawa Tengah ada Soto Kletuk. Soto Kletuk menggunakan bahan pelengkap yang terbuat dari ketela yang dipotong dadu kecil-kecil lalu digoreng. Maka dari itu dinamakan Kletuk karena disaat makan akan bunyi kletuk-kletuk. Selain itu, isian dari Soto ini ada suwiran ayam, mi hun, taburan daun seledri dan bawang goreng. Biasanya sih walaupun udah ada isian mi hun, orang-orang tetap menyantap Soto Kletuk ini bersama dengan sepiring nasi putih. Soto Kletuk ini selalu disajikan panas-panas karena rasanya lebih nikmat dan segar jika disantap panas-panas guys. Kuah sotonya juga merupakan kuah kaldu bening hasil dari rebusan ayam, Ayam yang digunakan juga merupakan ayam kampung guys. Rasanya ga perlu diragukan lagi guys. Siapa aja yang pernah mencicipi Soto Kletuk ini pasti bakal ketagihan buat menyantap Soto Kletuk ini. Kalian juga wajib mencicipi Soto Kletuk jika datang ke Blora ya guys!
2 . Lontong Tahu
Selanjutnya jika berkunjung ke Blora, kalian wajib mencicipi Lontong Tahu khas Blora. Sekilas tampilannya mirip seperti lontong pecal ya guys. Di dalam Lontong Tahu terdapat isian berupa lontong, tauge, tahu goreng, telur, tempe dan lauk lain dan disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Kecap yang digunakan juga merupakan hasil home industry. Rasa dari Lontong Tahu ini nikmat, pedas dan gurih guys. Saus bumbu kacangnya juara banget guys. Mimin suka banget! Lontongnya juga lembut dan padat. Sekali kalian cobain Lontong Tahu khas Blora, kalian pasti bakal ketagihan. Seporsi Lontong Tahu dibanderol dengan harga hanya Rp 15.000 guys. Lontong Tahu banyak dijumpai di wilayah Blora. Kalian wajib cicipin Lontong Tahu jika berkunjung ke Blora ya guys!
3 . Nasi Pecel
Menu terakhir rekomendasi mimin buat kalian cicipi di Blora adalah Nasi Pecal. Di berbagai daerah di Jawa memang banyak menyajikan Nasi Pecel sebagai makanan khasnya karena memang pecal berasal dari daerah Jawa. Tapi masing-masing daerah punya ciri khas masing-masing yang pastinya enak-enak guys. Jika biasanya Nasi Pecel disajikan dengan daun pisang, berbeda halnya di Blora, Nasi Pecel disajikan dengan daun jati. Konon katanya daun jati bisa mencegah nasi menjadi cepat basi. Nasi Pecel berisi nasi yang disajikan bersama dengan sayur-sayuran seperti kacang panjang, daun pepaya, daun singkong, tauge, rempeyek, tempe goreng, tahu goreng dan sambal tumpang yang menjadi ciri khasnya. Rasa dari sambal ini pedas, asin dan gurih berpadu dengan manisnya saus bumbu kacang pecal. Sayuran yang disajikan juga masih segar dan tidak terlalu matang mengingat sayurannya direbus terlebih dahulu sebelum dibuat menjadi campuran pecal. Buat kalian yang vegetarian, pasti bakal suka banget sama menu satu ini. Mimin aja yang pemakan segalanya suka banget hehe. Kalian bisa melakukan pembayaran via e wallet dan dompet digital lainnya. Kalian wajib cobain Nasi Pecal khas Blora jika berkunjung ke Blora ya guys!
Leave a Reply