Rekomendasi Kuliner Khas Cilacap

Cilacap adalah salah satu kabupaten yang terletak di Jawa Tengah yang memiliki banyak potensi sumber daya alam. Selain itu, Cilacap juga memiliki beraneka ragam kuliner khasnya yang pastinya enak-enak dan wajib buat dicicipi. Kali ini mimin bakal rekomendasikan beberapa kuliner khas Cilacap yang wajib buat kalian cicipi jika berkunjung ke Cilacap. Ada apa aja kira-kira? Check it out!

1 . Tahu Masak

Kuliner yang wajib kalian cicipi jika berkunjung ke Cilacap ada Tahu Masak. Ada banyak penjual Tahu Masak di Cilacap yang bisa kalian temukan. Biasanya masyarakat Cilacap menyajikan Tahu Masak sebagai sarapan sebelum memulai aktivitas. Membuat tahu Masak juga ga susah guys. Hanya memerlukan tahu yang sudah digoreng, beberapa jenis sayuran seperti kol, tauge, dll yang udah direbus. Untuk kuahnya sendiri adalah kecap manis yang sudah ditambahkan berbagai jenis bumbu-bumbu khas Cilacap. Tahu goreng yang digunakan untuk membuat Tahu Masak ini teksturnya sangat lembut, legit dan padat guys. Rasanya juga nikmat sekali. Dicampurkan dengan berbagai jenis sayuran lain dan juga kerupuk merah membuat rasa Tahu Masak ini sangat nikat. Para vegetarian pasti bakal suka banget sih sama Tahu Masak ini. Untuk menikmati Tahu Masak kalian ga perlu menambahkan nasi putih karena emang lebih sedapnya tuh langsung dikonsumsi begini aja. Untuk harga seporsi Tahu Masak dibanderol dengan harga Rp 15.000 aja guys. Tertarik buat cicipin Tahu Masak?

2 . Lepet Ketan

Lepet Ketan adalah kuliner tradisional khas Jawa Tengah yang wajib kalian cicipi jika berkunjung ke Cilacap. Lepet Ketan terbuat dari campuran beras ketan, kelapa parut dan kacang tolo yang dibungkus dengan daun kelapa muda. Lalu untuk memasaknya, tinggal direbus dengan air hingga matang atau juga dikukus. Selain kacang tolo, kadang masyarakat setempat juga menggunakan jagung sebagai campuran dalam pembuatan Lepet Ketan ini. Kalian bisa menemukan Lepet Ketan di pasar-pasar tradisional di wilayah Jawa Tengah. Rasa dari Lepet Ketan ini udah pasti gurih dan berlemak guys. Campuran kacang tolo nya menambah cita rasa dari Lepet Ketan ini. Lepet Ketan ini juga cocok dinikmati bersama dengan secangkir kopi. Kalian wajib mencicipi Lepet Ketan jika berkunjung ke Cilacap ya guys! Untuk pembayarannya bisa melalui e wallet, transfer maupun dompet digital lainnya.

3 . Sate Martawi

Selanjutnya rekomendasi kuliner Cilacap terakhir yang wajib kalian cicipi di Cilacap adalah Sate Martawi. Sate ini terbuat dari olahan daging ayam. Uniknya, potongan daging ayam pada Sate Martawi lebih jumbo ketimbang sate biasa pada umumnya. Jika biasanya sate menggunakan satu tusuk sate untuk satu sate, Sate Martawi menggunakan 2 tusuk sate untuk 1 sate karena porsi dagingnya yang lebih jumbo tadi. Sate ini juga merupakan kuliner legendaris Cilacap loh guys. Sate Martawi menggunakan bumbu kacang untuk kuahnya. Biasanya sate ini disantap dengan lontong atau nasi putih. Rasa dari kuah sate ini sangat nikmat, gurih dan pedas guys. Daging ayamnya juga empuk dan bercita rasa karena dagingnya sudah diberi bumbu-bumbu dulu sebelum dibakar. Ada satu tempat penjual Sate Martawi yang terkenal di Cilacap, namun penjual Sate Martawi sendiri cukup banyak tersebar di Cilacap. Untuk harga seporsi Sate Martawi dibanderol dengan harga Rp 30.000 untuk 10 tusuk sate guys. Untuk ukuran sate sebenarnya terbilang lumayan pricey ya guys. Tapi untuk rasa dan porsinya yang jumbo, menurut mimin sih worth it. Kalau menurut kalian gimana? Tertarik buat nyobain Sate Martawi?