Rekomendasi Kuliner Khas Kebumen

Berkunjung ke suatu daerah, ga afdol rasanya tanpa mencicipi kuliner khas daerah setempat. Hari ini mimin mau spill rekomendasi kuliner khas Kebumen. Jika kalian sedang berada di Kebumen, kalian bisa pantengin postingan mimin ini. Apa aja kira-kira kuliner khas Kebumen yang ga boleh dilewatkan? Yuk, check it out guys!

1 . Nasi Penggel

Kuliner pertama yang wajib kalian cicipi di Kebumen adalah Nasi Penggel. Nasi Penggel biasa disantap sebagai sarapan oleh masyarakat Kebumen. Keunikan Nasi Penggel ini terletak pada penyajian nasinya yang dipenggel atau dibentuk bulat-bulat sebanyak 8-15 bulatan nasi. Biasanya Nasi Penggel disajikan dengan sayuran seperti nangka muda, daun singkong dan melinjo yang dimasak dengan kuah santan. Lauk yang biasa disajikan di Nasi Penggel adalah beraneka ragam jeroan sapi. Selain jeroan, ada juga disediakan tempe mendoan sebagai pendamping Nasi Penggel. Rasanya nikmat dan jeroannya sama sekali ga amis, jadi kalian ga perlu worry menikmati Nasi Penggel ini. Biasanya Nasi Penggel ini hanya buka di pagi hari, kalian perlu merogoh kocek sebesar Rp 13.000 untuk menikmati Nasi Penggel beserta mendoan dan teh hangat. Nasi Penggel bisa kalian temukan di alun-alun kota Kebumen atau di pasar tradisional. Kalian wajib mencicipi Nasi Penggel jika berkunjung ke Kebumen ya guys!

2 . Sate Ambal

Jika kalian bingung mau makan apa di Kebumen, kalian bisa cobain Sate Ambal khas Kebumen. Sate Ambal mirip dengan sate ayam pada umumnya, daging yang digunakan untuk membuat sate ini adalah daging ayam kampung. Sebelum dibakar, daging ayam kampung akan dibumbui terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu dan dimarinasi. Yang membuat Sate Ambal berbeda dengan sate lainnya, yaitu kuahnya. Jika biasanya kuah sate menggunakan campuran kacang tanah, Sate Ambal menggunakan tempe dan bumbu lain dalam kuahnya. Ada juga gula merah sebagai pemberi rasa manis nya. Kuah tempe nya juga ga terlalu kental seperti bumbu sate pada umumnya guys. Tapi, justru keunikannya terletak pada kuah tempenya. Ayamnya yang sudah termarinasi dengan sempurna, menjadikan rasa Sate Ambal ini sangat gurih dan nikmat. Mimin saranin kalian menyantap Sate Ambal ini tanpa ketupat karena cita rasanya lebih terasa guys. Untuk seporsi Sate Ambal dibanderol dengan harga Rp 15.000 aja guys. Kalian bakal nyesal kalau berkunjung ke Kebumen tanpa mencicipi Sate Ambal, so jangan sampe ketinggalan ya!

3. Lanting

Kuliner khas Kebumen yang satu ini ga boleh terlewatkan. Lanting adalah cemilan yang terbuat dari singkong. Mirip dengan cemilan khas Karanganyar sekilas ya guys. Singkong yang telah dihaluskan diberi bumbu lalu dibentuk mirip angka 8 dan digoreng. Untuk warna-warna yang ada pada Lanting biasa diberikan pewarna makanan. Ada beberapa macam variant rasa dari Lanting, seperti original, balado, jagung manis, keju, dll. Lanting memiliki tekstur yang keras namun crunchy dengan ciri khas rasa singkongnya. Lanting ini juga biasa diburu oleh wisatawan yang datang ke Kebumen sebagai oleh-oleh khas Kebumen. Untuk harga satu bungkus Lanting dibanderol mulai harga Rp 12.000. Cukup terjangkau ya guys. Rasanya juga gurih dan nikmat, bisa dimakan langsung atau dicampur ke makanan seperti bakso, soto atau nasi. Kalian bisa menemukan penjual Lanting Kebumen di toko oleh-oleh dan jajanan khas Kebumen. Kalian bisa menggunakan e wallet, qris, transfer, dll untuk melakukan pembayaran online. Jangan lupa dibeli ya guys!