Rekomendasi Kuliner Khas Kendal
Kendal adalah salah satu kabupaten yang terletak di pesisir pantai utara Jawa Tengah. Karena letaknya ini, Kendal memiliki banyak destinasi kuliner yang menarik dengan cita rasa khas pesisir. Kalian wajib pantengin postingan mimin karena mimin mau rekomendasikan kuliner khas Kendal yang wajib kalian cicipi jika berkunjung ke Kendal, Jawa Tengah. Penasaran ada kuliner apa aja? Check it out!
1 . Sate Bumbon
Jika di Kebumen terdapat kuliner khas sate yang terbuat dari ayam kampung, Kendal punya kuliner khas berupa sate juga yang namanya Sate Bumbon. Kuliner Sate Bumbon ini terbuat dari daging sapi yang sudah dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Penyajiannya juga cukup unik yaitu disajikan dengan lontong, sambal kacang, sayur lodeh dan tauge rebus. Daging sapi yang digunakan dalam pembuatan Sate Bumbon ini memiliki tekstur yang legit dan tetap lembut. Cita rasa bumbu khas Jawa Tengah terasa banget di lidah saat kalian mencicipi Sate Bumbon ini. Sate Bumbon bisa kalian temukan di daerah Pegandon, Kendal. Harga seporsi dibanderol dengan harga Rp 20.000. Warung sate Bumbon ini selalu rame dipadati pengunjung karena rasanya yang senikmat itu, jadi kalian harus bersabar jika ingin mencicipi sate Bumbon ini. Gimana? Tertarik guys?
2 . Momoh
Momoh adalah kuliner authentik khas Kendal. Buat kalian para penikmat jeroan, pasti bakal jatuh cinta sama Momoh ini. Terbuat dari aneka jeroan sapi dan dibumbui rempah. Ada 2 macam momoh, antara lain momoh kuah dan momoh goreng. Momoh goreng biasa dinikmati bersama dengan makanan lain seperti nasi pecal dan soto. Rasa dari momoh ini bercita rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Jeroan yang biasa digunakan seperti, babat, iso, limpa, jantung, koyor, kikil hingga torpedo atau pelir sapi. Memang dalam proses memasak jeroan ini akan menghasilkan bau, tapi karena sudah diolah dan dicampur dengan bahan-bahan lain, siapa pun pasti ga bakal bisa menolak kenikmatan Momoh ini. Amis yang ada pada jeroan pun udah hilang, tinggallah rasa gurih. Jeroan yang di dalamnya juga sudah empuk guys, jadi kalian ga perlu worry untuk mencicipi Momoh ini. Untuk seporsi Momoh dibanderol dengan harga Rp 20.000 guys. Kalian wajib cicipin Momoh jika berkunjung ke daerah Kendal ya!
3 . Mangut Lele
Jika kalian menyukai aneka kuliner olahan lele, kalian wajib mencicipi Mangut Lele jika berkunjung ke Kendal, Jawa Tengah. Dahulu, konon katanya Mangut Lele dijadikan sebagai hidangan para raja-raja Keraton. Bahan dasar Mangut Lele udah pasti adalah ikan lele yang dimasak sayur dengan kuah santan pedas, namun yang menjadi ciri khas kuahnya adalah penggunaan kencur. Biasanya untuk membuat Mangut Lele menggunakan lele goreng atau lele asap. Tapi untuk lele goreng ga boleh terlalu kering supaya bumbunya lebih meresap. Kalian bisa menemukan penjual Mangut Lele dengan mudah di Kendal, Jawa Tengah. Tekstur ikan lelenya yang lembut dan bercita rasa tinggi dicampur dengan kuahnya yang nikmat, gurih dan pedas menjadikan Mangut Lele ini menjadi salah satu kuliner wajib jika kalian berkunjung ke Kendal. Harga seporsi Mangut Lele juga ga mahal guys. Dengan merogoh kocek sebesar Rp 10.000 aja kalian udah bisa menikmati Mangut Lele yang nikmatnya tiada tara ini. Jadi, kalian jangan ragu buat cobain Mangut Lele jika berkunjung ke daerah Kendal, Jawa Tengah ya guys! Online payment via
, qris, ovo,dll.
Leave a Reply