mangut beong

Rekomendasi Kuliner Khas Magelang

Rekomendasi Kuliner Khas Magelang

Magelang adalah salah satu kabupaten yang terletak di Jawa Tengah yang banyak dikunjungi wisatawan. Salah satu tempat wisata yang terkenal disini adalah Candi Borobudur. Kendati demikian, selain tempat wisata, Magelang juga menyediakan banyak kuliner khas yang nikmat dan sangat sayang jika dilewatkan. Berikut mimin rekomendasikan kuliner-kuliner khas Magelang yang bisa kalian nikmati jika datang berkunjung. Ada apa aja kira-kira?

1 . Mangut Beong

mangut beong

Ikan Beong adalah jenis ikan yang hidup di Sungai Progo. Ikan Beong biasa diolah menjadi berbagai aneka kuliner salah satunya adalah Mangut Beong. Mangut Beong merupakan makanan khas Magelang yang banyak kalian temukan di banyak rumah makan di Magelang. Ikan Beong sendiri mirip dengan lele tapi dengan ukuran yang lebih besar. Mangut adalah salah satu jenis masakan seperti gulai namun lebih encer dan pedas. Memang yang diolah menjadi mangut biasanya adalah ikan air tawar seperti lele, mujahir, gurami atau di Beong ini. Ukuran satu ekor ikan beong bisa mencapai 20cm. Untuk dapat menikmati seporsi Mangut Beong, kalian perlu merogoh kocek sebesar Rp 20.000 aja guys. Jangan lupa memesan nasi putih juga buat pendamping Mangut Beong. Kalian bakal ketagihan sih jika sudah sekali mencicipi Mangut Beong ini karena rasanya yang sangat gurih, nikmat dan tekstur ikannya yang lembut dan bercita rasa. Jadi, jangan terlewat ya guys!

2 . Opor Entok

opor entok

Selanjutnya, menu yang mimin rekomendasikan ini khusus bagi para penggemar entok atau bebek. Tapi buat kalian yang ga begitu suka dengan daging bebek atau entok, pasti bakal langsung jatuh cinta sama kuliner khas Magelang yang satu ini. Nama menu ini adalah Opor Entok. Opor Entok adalah mirip dengan opor ayam pada umumnya namun perbedaannya terletak pada penggunaan daging entok. Tekstur daging entok ini lebih lembut ketimbang daging ayam. Bumbu-bumbu yang sudah disiapkan, ditumis lalu entok dimasukkan dan diberi santan kental. Rasa dari Opor Entok ini ga perlu diragukan lagi. Gurih, asin, nikmatnya berpadu menjadi satu. Makanya tadi mimin bilang buat kalian yang ga begit suka daging bebek pasti suka banget sama menu satu ini. Kalian bisa menemukan menu Opor Entok di rumah makan yang ada di Magelang. Pembayaran bisa melalui e wallet, transfer, go pay dan dompet digital lainnya. Ga susah kok buat dapetinnya guys. Untuk seporsi Opor Entok dibanderol dengan harga Rp 15.000. Cukup terjangkau dan ga terlalu merogoh kocek terlalu dalam ya guys. Udah ada yang pernah cicipi Opor Entok belum guys? Pasti pada ketagihan dan kangen kan?

3 .  Wedang Kacang

wedang kacang

Berikut ini mimin rekomendasikan minuman khas Magelang yang ga boleh terlewat buat kalian cicipi yaitu Wedang Kacang. Wedang Kacang cocok banget disantap saat malam hari di Magelang. Di cuaca dingin atau saat hari sedang hujan juga pas banget buat menikmati Wedang Kacang ini. Wedang Kacang terbuat dari bahan-bahan yang sama dengan wedang pada umumnya, namun menggunakan kacang sebagai campurannya, Rasa jahenya yang khas dicampur dengan gurihnya kacang bakal bikin kalian menikmati setiap sendokan minuman ini. Kacang nya harus direbus lama dengan gula jawa dan gula pasir hingga kacang menjadi empuk dan menghasilkan kuah yang gurih dan berwarna agak kecoklatan. Harganya juga cukup terjangkau, dengan Rp 7.000 saja kalian sudah mendapatkan semangkuk Wedang Kacang. Jangan lupa buat mencicipi Wedang Kacang jika datang berkunjung ke Magelang ya guys!


Posted

in

,

by

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *