Rekomendasi Kuliner Khas Pemalang

Pemalang memiliki banyak kekayaan kuliner yang bisa kalian nikmati di daerah Pantura, Jawa Tengah. Jika kalian sedang berada di daerah Pemalang, jangan pernah lewatkan beberapa rekomendasi kuliner khas Pemalang yang akan mimin bahas berikut. Check it out guys!

1 . Nasi Grombyang

Nasi Grombyang adalah kuliner khas Pemalang yang wajib kalian cicipi jika singgah di kota ini. Nasi Grombyang disajikan dengan mangkuk kecil. Isian dari Nasi Grombyang ini terdiri dari nasi putih, potongan daging kerbau atau daging sapi atau bisa juga daging ayam, irisan daun bawang, serta bumbu rempah yang sudah menyatu dengan kuah kaldunya. Kuah kaldu Grombyang berasal dari air rebusan daging yang digunakan dalam isiannya. Pada tempat penjual Nasi Grombyang ini kalian bisa memilih menggunakan daging kerbau, sapi atau pun ayam. Penyajiannya dagingnya diiris atau disuwir-suwir. Rasa dari kuahnya bercita rasa rempah yang kuat dan sangat gurih. Nasi yang dimasukkan ke dalam Grombyang ini tujuannya adalah supaya bumbunya meresap ke dalam nasi. Kalian bisa menemukan penjual Nasi Grombyang dengan mudah di daerah Pemalang. Untuk harga seporsi dibanderol mulai harga Rp 15.000 tergantung dari isian daging yang kalian pilih. Jangan lupa cicipi Nasi Grombyang jika singgah ke Pemalang ya guys!

2 . Sate Loso

Menu berikutnya khas Pemalang yang ga boleh kalian lewatkan adalah Sate Loso. Sate Loso terbuat dari daging kerbau atau sapi. Dahulu Sate Loso menggunakan daging kerbau tapi seiring berjalannya waktu, masyarakat setempat beralih menggunakan daging sapi karena tekstur dagingnya yang lebih empuk. Daging sapi atau kerbau dibacem terlebih dahulu sebelum dibakar. Sate Loso disajikan dengan bumbu kacang berwarna merah yang lembut dan rasanya sangat khas. Hal unik lain yang ada pada Sate Loso adalah penyajiannya yang disajikan bersama dengan sup urat, tulang muda, dan tauge. Rasa dari Sate Loso ini gurih, pedas, manis dan juga asam. Dagingnya empuk sehingga ketika kalian memakannya ga perlu repot menggigit keras-keras. Kalian bisa menemukan penjual Sate ini di beberapa sudut kota di Pemalang atau di alun-alun. Untuk seporsi sate ini dibanderol dengan harga Rp 25.000 yang berisi 10 tusuk sate lengkap dengan sambal dan juga sepiring nasi. Jika kalian penasaran dengan rasanya, kalian bisa mencicipi jika datang berkunjung ke Pemalang! Pembayaran menggunakan e wallet, credit card, transfer dan dompet digital lainnya.

3 . Ogel-ogel

Ogel-ogel adalah cemilan khas Pemalang yang terbuat dari tepung ketan, tepung tapioka, telur, gula, garam dan keju yang dibuat menjadi adonan kental. Adonan ini lalu dibentuk dengan cetakan khusus yang dibuat sendiri oleh penemu cemilan ini. Bentuknya seperti ulat berwarna kecoklatan. Setelah berbentuk ulat baru lah kemudian digoreng dalam wajan besar. Kudapan mungil ini sangat renyah dengan rasa yang manis dan gurih. Cocok untuk dijadikan hidangan saat menikmati secangkir kopi atau untuk cemilan di perjalanan. Ogel-ogel banyak diburu wisatawan lokal maupun masyarakat setempat. Kalian bisa menemukan penjual Ogel-ogel di toko oleh-oleh dan jajanan khas Pemalang. Untuk kalian yang berada di luar Pemalang, kalian bisa mencicipi Ogel-ogel dengan membeli di marketplace kesayangan kalian. Untuk satu kemasan Ogel-ogel dibanderol dengan harga Rp 8.000 aja guys, sangat terjangkau bukan? Jika kalian datang berkunjung ke Pemalang, kalian bisa cobain Ogel-ogel ini. So, jangan lupa ya guys!