Rekomendasi Kuliner Khas Purworejo
Berencana berkunjung ke Purworejo dalam waktu dekat? Jangan lupa buat mencicipi aneka kuliner khas Purworejo. Buat kalian yang bingung mau makan apa aja disana, berikut mimin kasih rekomendasi kuliner khas Purworejo. Check it out!
1 . Dawet Ireng
Minuman khas Purworejo yang satu ini namanya Dawet Ireng. Jika pada umumnya dawet berwarna hijau, maka berbeda dengan dawet ireng khas Purworejo yang satu ini. Warna hitamnya berasal dari abu bakar jerami yang dicampur dengan air sehingga berwarna hitam. Air ini kemudian digunakan sebagai pewarna dawet. Selain dawet hitam, Dawet Ireng disajikan juga bersama tape singkong dan disiram dengan kuah santan dan gula merah. Rasa dari dawet ireng ini sama dengan es dawet lainnya. Manis dan gurih. Untuk kalian yang senang menyantapnya dengan keadaan dingin bisa tinggal menambahkan es batu. Untuk satu mangkuk dawet ireng dibanderol dengan harga Rp 8.000. Banyak penjual dawet ireng di Purworejo yang bisa kalian temukan dengan mudah. Kalian wajib menikmati kekhasan dan kesegaran dawet ireng yang banyak manfaat ini jika datang ke Purworejo ya guys!
2 . Geblek
Geblek merupakan makanan yang cukup populer di daerah Kulonprogo, Purworejo dan Wonosobo. Masing-masing daerah memiliki cita rasa unik. Geblek terbuat dari tepung tapioka dan bumbu bawang yang digoreng sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih. Biasanya Geblek khas Purworejo disajikan bersama dengan kuah kacang. Geblek sekilas mirip dengan cireng, hal yang membedakannya adalah bentuk dan ukurannya. Geblek berwarna putih dan teksturnya kenyal ketika dikunyah. Geblek biasa disajikan dalam keadaan masih panas karena rasanya lebih enak. Jika sudah dalam keadaan dingin Geblek akan terasa lebih keras dan hilang rasa gurihnya. Kalian bisa menemukan makanan yang gurih ini di pasar-pasar tradisional Purworejo. Pembayaran bisa melalui e wallet, transfer, ovo, dan dompet digital lainnya. Sensasi rasa gurih Geblek dicampur dengan dipadu rasa pedas manis sambal kacangnya membuat siapa saja yang mencicipi Geblek pasti akan ketagihan. Jadi, jangan lupa buat cicipin Geblek kalau berkunjung ke Purworejo ya!
3. Clorot
Jajanan khas Purworejo yang satu ini namanya adalah Clorot. Sekilas terlihat seperti dodol dari tekstur dan warnanya ya guys. Clorot merupakan menu legendaris yang banyak digemari hingga saat ini. Jajanan ini berbahan dasar tepung beras dan dibungkus dengan janur atau daun kelapa berbentuk kerucut seperti es krim. Cara pembuatannya terbilang cukup mudah yaitu gula kelapa, santan, daun pandan direbus hingga matang kemudian dicampurkan dengan tepung beras dan tepung sagu sampai merata. Lalu janur dibentuk kerucut menggunakan cetakan lalu tuangkan adonan ke janur dan kukus hingga adonan matang dan mengeras. Teksturnya yang sedikit lengket dengan rasanya yang manis membuat banyak orang yang ketagihan dengan jajanan satu ini. Kalian bisa menemukan Clorot di pasar-pasar tradisional di Purworejo. Biasanya dijual dalam 1 ikatan yang berisi 10 Clorot dengan harga Rp 10.000 aja guys. Cara memakannya juga terbilang unik. Kalian ga perlu mengupas kulit janurnya, cukup dengan menekan bagian bawah kerucut hingga clorot keluar lalu dimakan. Meskipun gampang dijumpai di pasar tradisional, namun eksistensi Clorot mulai memudar seiring berjalannya waktu karena sudah banyak jajanan kekinian yang menggantikan clorot. Padahal, kalian bakal keragihan jika sudah mencicipi makanan yang satu ini. Jadi, kalian jangan lupa buat mencicipi Clorot jika berkunjung ke Purworejo ya!
Leave a Reply