Rekomendasi Kuliner Khas Rembang

Rembang menjadi salah satu daerah yang menawarkan banyak tempat wisata. Selain itu, Rembang juga banyak menyajikan cita rasa yang khas dan tampilan yang menggugah selera yang sangat sayang jika kalian lewatkan. Berikut mimin rekomendasikan beberapa kuliner khas Rembang yang wajib buat kalian cobain jika datang berkunjung ke kota garam ini. Check it out guys!

1 . Soto Rembang

Soto Rembang merupakan makanan khas dari kota Rembang, Jawa Tengah. Soto Rembang ini mirip dengan sajian soto pada umumnya. Namun, Soto Rembang menggunakan santan sebagai kuahnya. Santan dimasak bersama dengan bumbu rempah khas jawa. Soto disajikan bersama dengan tauge, suwiran daging ayam atau daging sapi, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng serta ada soun juga di dalam soto ini. Soto Rembang termasuk salah satu kuliner legendaris yang masih banyak digemari hingga sekarang. Ga heran karena rasanya yang gurih, dengan suwiran daging ayam atau daging sapi yang bisa kalian pilih sesuai selera dan juga kenikmatan dan rasa segar dari kuah soto ini. Kalian bisa menemukan penjual Sate Rembang di jalan-jalan di kota Rembang. Semangkuk Soto ini dibanderol dengan harga Rp 10.000-Rp 15.000 guys. Kalian juga bisa menyantap soto ini bersama dengan nasi putih hangat. Banyak orang yang rela antri demi mencicipi soto khas Rembang ini. Kalian termasuk salah satu orang yang menggemari soto Rembang ini kah?

2 . Sate Srepeh

Sate merupakan sajian khas yang terkenal di Indonesia. Di Rembang, Jawa Tengah ada sate yang menjadi khas dari kota ini dengan racikan unik yang dikenal dengan Sate Srepeh. Sate Srepeh dibuat dengan bahan utama daging ayam dan jeroan ayam. Namun terkadang juga menggunakan daging kambing atau daging sapi. Potongan dagingnya lebih pipih ketimbang sate madura. Sate Srepeh disajikan dengan perpaduan bumbu kacang, sambal merah, santan, dan gula merah. Bumbu ini memiliki tekstur encer dan warnanya kuning kecoklatan. Cita rasa dari sate ini gurih, asin dan pedas. Penyajiannya juga unik, diguyur dengan kuah santan berwarna orange kemerahan lalu dimakan dengan nasi putih dan sambal tahu. Biasanya Sate ini disajikan beralaskan daun jati karena gunanya untuk menjaga nasi tetap hangat dan tidak gampang basi. Kalian bisa menemukan penjual sate ini di pinggir jalan di Rembang. Harga seporsinya dibanderol seharga Rp 15.000. Pembayaran bisa via e wallet, ovo, go pay, transfer, dll. Cukup terjangkau kan guys? Jadi, kalian jangan lewatkan untuk mencicipi menu ini jika sedang ada di Rembang ya!

3 . Lontong Tuyuhan

Menu selanjutnya yang wajib buat kalian cicipi di Rembang adalah Lontong Tuyuhan. Lontong ini terdiri dari lontong dengan sayur santan yang rasanya agak pedas yang menonjolkan rasa kemiri, jinten, dan bawang. Uniknya, penyajian lontong ini menggunakan ayam kampung yang utuh dan potongan yang besar. Di dalam lontong ini juga terdapat labu, jeroan dan tempe sebagai bahan pelengkapnya. Rasa dari lontong ini ga perlu diragukan lagi. Gurih, nikmat dan kuahnya kental bercita rasa rempah khas jawa. Dinamakan Lontong Tuyuhan karena ada satu wilayah yang bernama Tuyuhan yang warganya banyak membuat dan menjual lontong ini. Untuk menikmati seporsi lontong ini kalian perlu merogoh kocek sebesar Rp 15.000 saja guys. Harga yang cukup terjangkau kan? Kalian bisa menemukan penjual lontong ini di sudut kota Rembang. Banyak orang yang menjajakan lontong ini disana. Jadi, kalian tertarik buat cobain?