Rekomendasi Kuliner Khas Semarang

Apa yang kalian pikirkan ketika mendengar kata Semarang? Kalau mimin sih udah pasti teringat sama lumpia nya hehe. Semarang punya banyak makanan khas yang enak-enak dan pasti bakalan memanjakan lidah kalian. Berikut mimin bagikan beberapa rekomendasi kuliner khas Semarang. Jika kalian dalam waktu dekat berencana berkunjung ke Semarang, pantengin postingan mimin ya!

1 . Tahu Gimbal

Tahu Gimbal adalah salah satu makanan khas Semarang yang berisikan tahu goreng, sayuran, telur goreng dan bakwan udang. Lalu sajian ini disiram dengan kuah kacang yang terbuat dari kacang goreng tumbuk kasar. Selain itu, ada juga potongan lontong yang disajikan dalam sepiring Tahu Gimbal. Buat kalian yang penasaran kenapa dinamakan Tahu Gimbal, hal ini terjadi karena dianggap mirip dengan rambut gimbal manusia. Sekilas menu ini mirip dengan ketoprak khas Jakarta ya guys, namun bahan dari kedua jenis makanan ini sangat berbeda. Biasanya sayuran yang digunakan pada makanan ini adalah irisan kol dan tauge. Cita rasa dari Tahu Gimbal adalah pedas dan gurih dan begitu ramah di mulut. Untuk satu porsi Tahu Gimbal, kalian perlu merogoh kocek sebesar Rp 22.000 untuk Tahu Gimbal tanpa telur dan Rp 30.000 untuk paket Tahu Gimbal. Kalian dapat dengan mudah menemukan penjual Tahu Gimbal di daerah Semarang karena disini banyak orang yang menjajakan makanan khas yang satu ini. Tertarik buat mencicipi kenikmatan Tahu Gimbal?

2 . Soto Semarang

Seperti yang kita ketahui, Soto merupakan kuliner khas yang banyak tersebar di berbagai wilayah di Indonesia. Ada soto yang memiliki kuah kaldu bening dan kuah santan kental. Seperti halnya di Semarang, ada Soto Semarang yang merupakan makanan khas Semarang yang wajib buat kalian cicipi jika sedang berada disini. Soto Semarang memiliki kuah bening yang berasal dari kaldu ayam kampung. Rasa sotonya tidak terlalu berat dan terasa segar di tenggorokan. Jika kalian menikmati Soto Semarang, kalian juga akan disuguhi aneka menu lain seperti sate kerang, sate usus dan sate telur puyuh. Ciri khas dari soto ini adalah adanya ‘sentilan’ rasa manis dalam kuah gurihnya. Soto Semarang banyak ditemukan di tempat-tempat makan di Semarang. Untuk harga semangkuk soto, kalian perlu membayar sebesar Rp 15.000 saja guys. Jangan lupa sepiring nasi putih hangatnya juga ya guys! Pembayaran bisa melalui e wallet, qris, transfer, dana, ovo, dll.

3 . Mie Kopyok

Mie Kopyok adalah hidangan khas Semarang yang berbahan dasar mie. Isiannya ada mie kuning, kuah bawang, lontong, tauge, tahu, seledri dan kerupuk gendar di atasnya. Biasanya masyarakat Semarang menikmati menu yang satu ini saat cuaca sedang dingin atau saat hujan. Ada juga topping tetelan daging sapi yang membuat rasanya semakin istimewa. Kuliner ini juga termasuk kuliner legendaris karena udah ada sejak tahun 1970. Biasanya penjual mie ini menjajakan dagangannya dengan gerobak keliling dari satu kampung ke kampung lain. Rasa gurih dan nikmat dapat kalian dapatkan jika menikmati makanan yang satu ini. Jangan lupa untuk menambahkan banyak sambal untuk menikmati mie kopyok dengan sensasi pedas. Harga mie kopyok ini juga sangat terjangkau untuk semua kalangan, dengan merogoh kocek sebesar Rp 7.000 per porsi kalian sudah bisa mencicipi kenikmatan mie ini. Buat kalian yang merasa kurang puas dengan porsi biasa, kalian bisa memesan porsi jumbo dengan harga per porsi Rp 12.000. Sekarang, penjual Mie Kopyok udah ga berjualan dengan gerobak keliling lagi guys. Kalian bisa menemukan mie kopyok di pujasera Semarang. Menarik buat dicicipi kan?