Rekomendasi Kuliner Khas Banyuwangi

Banyuwangi yang terletak di ujung timur Jawa Timur , memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Selain destinasi wisatanya yang beragam, kuliner Banyuwangi terbilang unik. Makanan khas Banyuwangi kebanyakan bercita rasa pedas. Beberapa makanan khas Banyuwangi cukup sulit ditemukan di daerah lain. Berikut beberapa rekomendasi kuliner khas Banyuwangi yang bisa kalian cobain selama liburan di Banyuwangi.

1 . Rujak Soto

Rujak Soto adalah makanan khas Banyuwangi yang sangat unik karena kebanyakan orang mengira ini adalah perpaduan dari dua kuliner, yakni rujak dan soto. Namun ternyata, Rujak Soto memang adalah perpaduan dari kedua kuliner tersebut. Soto yang digunakan bisa soto daging atau pun soto babat. Ga jarang juga ada yang memadukan dengan soto ayam atau soto ceker. Biasanya rujak disajikan dulu kemudian disiram dengan kuah soto berikutnya. Rasanya juga khas ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma petisnya. Soto ini disajikan dengan irisan timun, tempe, kangkung, tauge, daun turi dan lontong. Terbayang rasa uniknya? Kalian dapat dengan mudah menemukan warung yang menyediakan menu Rujak Soto di daerah Banyuwangi. Berniat mencoba? Untuk pembayaran dapat melalui e wallet, transfer, ovo, dan dompet digital lainnya.

2 . Sego Tempong

Sego Tempong adalah makanan khas Banyuwangi yang rasanya enak. Menu satu ini cocok dijadikan sebagai sarapan, makan siang, hingga makan malam. Sego dalam bahasa Jawa memiliki artian nasi. Sedangkan tempong artinya adalah tampar. Secara harfiah, Sego Tempong adalah nasi yang ditampar. Dinamakan demikian karena jika kalian menikmatinya, kalian akan merasakan kenikmatannya seolah menampar kalian. Sego Tempong  adalah nasi yang disajikan bersama dengan aneka lauk pauk. Lauk pauk yang sering digunakan antara lain, ikan sambal, tahu, dan tempe goreng. Semakin lengkap dengan lalapan sayur mayur, yaitu kenikir, kubis, bayam dan kemangi. Terakhit yang ga kalah penting adalah sambal. Tertarik akan kelezatannya?

3 . Sego Cawuk

Sego Cawuk atau nasi cawuk menjadi makanan khas Banyuwangi selanjutnya yang cukup unik. Di dalamnya terdapat kuah pindang dengan campuran bahan lainnya. Sego Cawuk ini adalah nasi yang disajikan bersama dengan beragam lauk pepes. Bisa ikan pepes, pepes cumi, pepes pindang, hingga pepes kikil. Kekhasan dari makanan ini adalah penggunaan parutan kelapa pada kuah dan serutan jagung muda bakar. Rasa dari Sego Cawuk ini sangat lezat dan terasa pedas. Kuah berwarna kuning dengan taburan bawang goreng membuat masakan ini tercium bau gurih dan harum saat dihidangkan. Kalian dapat dengan mudah menemukan warung makan yang menyediakan Sego Cawuk di Banyuwangi. Untuk sepiring Sego Cawuk dibanderol dengan harga Rp 10.000-Rp 15.000 saja tergantung lauk yang kalian pilih. Jangan lupa menikmati sepiring kenikmatan Sego Cawuk jika berkunjung ke Banyuwangi ya!

4 . Pecel Rawon

Pecel Rawon adalah makanan khas Banyuwangi yang unik dan rasanya enak. Perpaduan antara pecal dan rawon ini menjadikan perpaduan rasa yang nikmat. Makanan ini dibuat dengan cara yang sederhana. Dalam seporsi pecel rawon terlihat nasi yang direndam kuah rawon cukup banyak. Pelengkapnya pecel sayur yang disirami kuah kacang. Sayurannya ada bayam, tauge dan kacang panjang. Lalu ada pendamping peyek udang, empal sapi, ragi kelapa, paru goreng dan peyek kacang. Rasa dari makanan ini manis dan gurih dengan tekstur kuahnya yang kental karena bercampur dengan sambal pecel. Untuk seporsi pecel rawon kalian perlu membayar sebesar Rp 17.000. Kalian bisa menemukan penjual Pecel Rawong di jalan-jalan yang ada di Banyuwangi. Hmm, tergoda untuk mencoba?