Rekomendasi Kuliner Khas Bojonegoro

Pada umumnya, setiap daerah memiliki makanan atau kuliner khas. Berikut kuliner khas Bojonegoro yang mungkin belum pernah kalian cicipi. Bojonegoro dijuluki Kota Minyak. Bojonegoro tidak identik dengan kuliner. Namun, meskipun begitu, Bojonegoro memiliki banyak kuliner yang khas. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Berikut rekomendasi kuliner Bojonegoro yang bisa kalian cicipi.

1 . Ledre

Salah satu makanan yang cukup populer di Bojonegoro adalah Ledre. Ledre terbuat dari pisang raja. Panganan kue ringan ini berbentuk gulungan seperti kue stick, astor atau semprong. Panjangnya sekitar 20cm. Dengan warna cokelat yang menggoda, rasanya cukup manis dengan cita rasa dan aroma pisang. Bahan dasar pembuatannya adalah tepung beras, pisang raja, santan, gula pasir, telur dan minyak kacang. Tersedia juga berbagai macam pilihan rasa Ledre yang bisa kalian nikmati. Mulai dari rasa original, cokelat, durian, stroberi, dll. Dibanderol dengan harga Rp 23.000 per kotaknya. Ledre ini juga merupakan buruan wisatawan yang berkunjung ke Bojonegoro karena Ledre adalah oleh-oleh khas dari kota ini. Biasanya para turis yang membeli Ledre akan memborong hingga berdus-dus untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Kira-kira favoritmu yang rasa apa guys?

2 . Sego Mawut

Sego Mawut adalah olahan nasi yang berasal dari Bojonegoro. Kuliner ini bisa disantap saat pagi dan malam hari. Sego Mawut adalah nasi goreng yang isiannya terdiri dari berbagai olahan sayuran, ditambah dengan telur, dan ada mie yang selanjutnya akan digoreng. Makanan ini cukup memiliki banyak penggemar karena selain rasanya yang gurih dan nikmat, kuliner ini juga cukup murah dan terjangkau. Kalian bisa menemukan penjual Sego Mawut di sepanjang jalan Bojonegoro. Untuk harga sepiring Sego Mawut dibanderol dengan harga Rp 8.000 saja guys. Ga heran kalau banyak orang yang berbondong datang buat menikmati kuliner yang satu ini. Kalian juga tertarik? Pembayaran melalui e wallet, transfer, dana, dan dompet digital lainnya.

3 . Balung Kuwuk

Balung Kuwuk atau disebut juga keripik singkong khas Bojonegoro adalah salah satu cemilan dan oleh-oleh khas Bojonegoro yang memiliki banyak penggemar. Dinamakan Balung Kuwuk karena tekstur cemilan ini keras seperti tulang. Irisannya yang tebal sehingga membuat penikmat cemilan ini hanya untuk mereka yang masih memiliki gigi yang kuat. Bahan utamanya adalah ketela pohon yang terlebih dahulu dibersihkan dan dikukus lalu diiris dan dijemur. Setelah proses penjemuran selesai, balung kuwuk kering akan digoreng. Dulu, Balung Kuwuk dijual hanya dalam rasa original, namun sekarang Balung Kuwuk dapat dinikmati dalam beberapa variant rasa mulai dari manis, manis pedas, balado, dll. Variant rasa ini tentu saja menambah cita rasa Balung Kuwuk menjadi semakin gurih dan yummy. Kalian bisa menemukan cemilan yang satu ini di pusat oleh-oleh khas Bojonegoro. Harga satu kemasan Balung Kuwuk dibanderol dengan harga Rp 15.000-Rp 25.000 tergantung variant rasa yang dipilih. Jadi, jangan lupa memborong Balung Kuwuk jika singgah di Bojonegoro ya!

4 . Gethuk

Gethuk adalah jajanan tradisional khas Bojonegoro. Gethuk terbuat dari bahan dasar singkong kuning atau putih yang dikukus lalu ditumbuk dengan campuran gula. Gethuk biasanya disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat, tak jarang membuat pembeli yang ingin menikmati jajanan yang satu ini harus memesan terlebih dahulu. Kalian bisa menemukan gethuk di pasat tradisional di Bojonegoro. Untuk harga satu potong gethuk dibanderol dengan harga Rp 2.500. Selain gethuk, tersedia juga jajanan lain seperti ketan dan kopi hitam. Gethuk paling nikmat disantap bersama dengan kopi hitam. Buat kalian yang sedang berada di kota ini, jangan lupa buat menikmati kuliner yang satu ini!