Rekomendasi Kuliner Khas Jember
Bukan hanya budaya dan panorama alamnya yang melimpah dan memikat, Jember juga memiliki segudang kuliner tradisional dengan cita rasa dan keunikannya. Berikut beberapa rekomendasi kuliner khas Jember yang sayang untuk dilewatkan jika kalian datang berkunjung.
1 . Pecel Gudeg
Pecel dan gudeg biasa dinikmati sendiri-sendiri. Namun di Jember, ada paduan pecel dan gudeg yang menjadi favorit. Isiannya lengkap, mulai dari nasi, sayur, hingga krecek. Racikan Nasi Pecel Gudeg terdiri dari nasi putih, gudeg nangka muda, dan sayuran yaitu kacang panjang dan tauge yang disiram bumbu pecel. Pelengkapnya berupa irisan telur pindang dan sambal goreng krecek dengan kacang tolo. Tak ketinggalan rempeyek kacang dan sambal sebagai pelengkap. Tampilan gudeg disini tidak secoklat gudeg Yogyakarta. Begitu juga dengan rasa manisnya yang tidak terlalu kuat. Panganan ini hanya dijual di Jember, kalian bisa menemukannya di warung pinggir jalan Jember. Untuk harganya sangat terjangkau, dengan merogoh kocek mulai dari Rp 12.000 kalian sudah bisa menikmati menu yang satu ini. Untuk pilihan lauk lainnya, dapat kalian pilih sesuai selera kalian. Tertarik mencicipi kelezatan Pecel Gudeg khas Jember yang satu ini?
2 . Nasi Langgi
Nasi Langgi adalah kuliner khas Jember yang dimasak dengan beragam rempah dan santan. Biasanya disajikan bersama bermacam lauk pauk, mulai dari tempe kering, daging, sambal goreng, abon sapi, petis, telur asin, kentang, mentimun dan masih banyak lagi. Citarasa dari perpaduan lauknya menghasilkan rasa yang gurih dan nikmat. Sayang untuk dilewatkan. Dinamakan Nasi Langgi karena nasi ini disiapkan larut malam menjelang pagi. Di Jember, kalian dapat dengan mudah menemukan Nasi Langgi di berbagai warung makan. Tertarik guys?
3 . Lontong Kupang
Lontong Kupang Jember identik dengan kerang kecil beserta kuah khasnya yang disantap bersama dengan lontong. Kupang adalah sejenis hewan laut semacam kerang yang berbentuk seperti biji kedelai. Hewan ini biasa ditemukan di pinggir pantai. Selain kupang dan lontong, hidangan ini juga dipadukan dengan potongan cabe, bawang putih, garam dan disajikan dengan bumbu petis seperti bumbu rujak. Lontong Kupang termasuk jajaran kuliner legendaris. Namun, meskipun demikian, harga lontong kupang ini tetap ramah di kantong. Seporsi Lontong Kupang dihargai seharga Rp 10.000 saja. Tertarik mencoba? Pembayaran via e wallet, dana, ovo, go pay, dll.
4 . Jenang Waluh
Cemilan khas Jember berikut ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Namanya adalah Jenang Waluh. Kuliner ini terbuat dari olahan labu kuning, kelapa tua, dan tepung ketan sehingga memilki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Jenang Waluh biasa disajikan dengan olahan ketan yang dicampur dengan kelapa tua dan diolah menjadi uli. Kalian bisa menemukan cemilan ini di pasar tradisional yang ada di Jember. Harga per potong nya juga sangat murah. Hanya dengan membayar Rp 2.000 saja kalian sudah bisa menikmati sepotong Jenang Waluh nan nikmat ini. Biasanya Jenang Waluh sangat cocok disantap bersama kopi atau teh. Tertarik buat mencoba guys?
Leave a Reply